Recettes
Fondue bourguignonne sans huile
Catégorie : Plats
Par Julie MESSAGER le 05/11/2014
Beaucoup plus légère qu'une fondue à l'huile, la viande y est beaucoup plus tendre.
Ingrédients pour 6 personnes :
|
Couper la viande en cubes.
Mettre l'eau, le vin, les cubes, l'ail, l'oignon et les herbes dans une casserole.
Faire frémir doucement. S'assurer que les cubes soient bien dissous.
Verser la préparation chaude dans le caquelon et procéder comme pour une fondue bourguignonne.
Télécharger la recette de la fondue bourguignonne